Hva GEoG veit!

Tørsten etter kunnskap er uslokkelig. Geog ønsker å få ny vitenskap, gammel vitenskap og glemt vitenskap frem i lyset.
Helt enkelt - helt greit!

Thursday, February 22, 2007

Kolje og hyse, slett ingen pyse!




Melanogrammus aeglefinus.

Hyse, eller kolje, er en fisk i torskefamilien. Den kan bli rundt en meter lang med en vekt på nærmere 20 kg.
Hysa, som er en av våre viktigste matfiskene, er en bunnfisk som i hovedsak spiser rogn, små blekksprut og diverse bunndyr. Den lever på dyp fra ca. 40–300 m. Den er utbredt over hele Nord-Atlanteren, men de viktigste gyteområdene finnes utenfor Midt-Norge.Hysa er en god matfisk og inneholder mye proteiner og vitamin b12 - matistilo.


Kort om Torsk, Gadus morhua:


Ordet «torsk» kommer av det gammelnorske turskr som betyr turrfiskr – tørrfisk.

No comments: